ID: 21463
Advertentie ID: #21463 is toegevoegd aan uw verlanglijst.
Op Streek in Noord Holland Noord
€5,00
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Beschrijving
In de editie van noord holland noord 2008 zijn in alle gerechten één of meerdere producten verwerkt uit Noord-Holland.
Annette van Ruitenburg. Kok, tuinierster en kookboekenschrijver, met veel kennis van de Wadden, streekproducten en natuurlijk koken.
Annette adviseert restaurants en producenten bij het gebruik van biologische en streekproducten. Zij brengt producenten en restaurants met elkaar in contact. Kennis van de achtergronden van een product inspireren de chef, reacties van gasten en gebruikers inspireren de producent en het verhaal achter seizoen- en streekproducten helpt om goede informatie over het gerecht aan de gast te geven.
Annette van Ruitenburg. Kok, tuinierster en kookboekenschrijver, met veel kennis van de Wadden, streekproducten en natuurlijk koken.
Annette adviseert restaurants en producenten bij het gebruik van biologische en streekproducten. Zij brengt producenten en restaurants met elkaar in contact. Kennis van de achtergronden van een product inspireren de chef, reacties van gasten en gebruikers inspireren de producent en het verhaal achter seizoen- en streekproducten helpt om goede informatie over het gerecht aan de gast te geven.